Fonseca Jiménez, J. G., Logroño Veloz, M. A., & Betancourt Ortiz, S. L. (2020). Mix de vegetales andinos con características físico- química adecuadas y calidad microbiológica. LA CIENCIA AL SERVICIO DE LA SALUD Y NUTRICIÓN, 11(Ed.Esp), 49–57. https://doi.org/10.47187/cssn.Vol11.IssEd.Esp.117