Zurita Gallegos, R. M., Di Prieto, M. T., & Robalino Vallejo, J. (2019). Alimentación Saludable y uso de Técnicas Culinarias. LA CIENCIA AL SERVICIO DE LA SALUD Y NUTRICIÓN, 10(Ed. Esp.), 270–280. https://doi.org/10.47187/cssn.Vol10.IssEd. Esp.88