Fonseca Jiménez, Janet Graciela, Mayra Alexandra Logroño Veloz, y Sarita Lucila Betancourt Ortiz. 2020. «Mix De Vegetales Andinos Con características físico- química Adecuadas Y Calidad microbiológica». LA CIENCIA AL SERVICIO DE LA SALUD Y NUTRICIÓN 11 (Ed.Esp):49-57. https://doi.org/10.47187/cssn.Vol11.IssEd.Esp.117.