Logroño Veloz, Mayra Alexandra, Jorge Luis Acosta Cervantes, Janet Graciela Fonseca Jiménez, y Sarita Lucila Betancourt Ortiz. 2019. «Evaluación física – química Y Aceptabilidad De Una Bebida Baja En calorías a Base De Carambola (Averrhoa Carambola)». LA CIENCIA AL SERVICIO DE LA SALUD Y NUTRICIÓN 10 (Ed. Esp.):184-92. https://doi.org/10.47187/cssn.Vol10.IssEd. Esp. 54.