Zurita Gallegos, Ronald Mauricio, María Teresa Di Prieto, y Jessica Robalino Vallejo. 2019. «Alimentación Saludable Y Uso De Técnicas Culinarias». LA CIENCIA AL SERVICIO DE LA SALUD Y NUTRICIÓN 10 (Ed. Esp.):270-80. https://doi.org/10.47187/cssn.Vol10.IssEd. Esp. 88.