E. T. Santillán Mancero, P. Herrera Cisneros, J. Villafuerte Morales, y L. Morejón Carvajal, «The Elderly with COVID-19 and their Diet in Ecuador», Cienc. Serv. Salud Nutr., vol. 12, n.º 2, pp. 4–14, ene. 2022.