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S. G. Tapia Segura, F. A. Estrada Paucar, E. J. Freire Segovia, S. del R. Puchaicela Namcela, W. A. Saraguro Armijos, y J. D. Vilatuña Estrada, «Estudio de percepción de la calidad del servicio en los bares de la ESPOCH», Cienc. Serv. Salud Nutr., vol. 10, n.º Ed. Esp., pp. 230–237, jul. 2019.