Zurita Gallegos, Ronald Mauricio, María Teresa Di Prieto, y Jessica Robalino Vallejo. «Alimentación Saludable Y Uso De Técnicas Culinarias». LA CIENCIA AL SERVICIO DE LA SALUD Y NUTRICIÓN 10, no. Ed. Esp. (julio 26, 2019): 270–280. Accedido noviembre 5, 2024. https://cssn.espoch.edu.ec/index.php/v3/article/view/88.