FACTORES ASOCIADOS CON EL RIESGO DE SARCOPENIA EN ADULTOS MAYORES EN CUENCA, ECUADOR

Autores/as

  • Victoria Abril-Ulloa Universidad de Cuenca. Facultad de Ciencias Médicas. Grupo de investigación: “Salud pública, alimentación y actividad física en el ciclo de la vida”. Cuenca 0101, Ecuador
  • Lorena Encalada-Torres Universidad de Cuenca. Facultad de Ciencias Médicas. Grupo de investigación: “Salud pública, alimentación y actividad física en el ciclo de la vida”. Cuenca 0101, Ecuador
  • Valeria Carpio-Arias Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Facultad de Salud Pública, Escuela de Nutrición y Dietética, Grupo de Investigación GIANH, Riobamba 060155, Ecuador
  • Mauricio Espinoza – Mejía Universidad de Cuenca. Departamento de Ciencias de la Computación. Tecnologías aplicadas a la investigación en salud. Cuenca 0101, Ecuador

DOI:

https://doi.org/10.47187/cssn.Vol15.Iss2.348

Palabras clave:

adultos mayores, sarcopenia, estado nutricional, dieta, actividad física

Resumen

Introducción. Varios factores contribuyen a prevenir el riesgo de sarcopenia en los adultos mayores y mantener la salud. Objetivo: Determinar la relación entre riesgo de sarcopenia con estado nutricional, calidad de la dieta, y actividad física en adultos mayores que asisten a centros de salud públicos en Cuenca, Ecuador. Metodología: Estudio analítico transversal en 189 adultos mayores de la ciudad de Cuenca. Se determinaron características sociodemográficas, estado nutricional, calidad de la dieta, actividad y física riesgo de sarcopenia. Para el análisis se realizó estadística descriptiva y análisis bivariado. Se utilizó la prueba Chi cuadrado (p < 0,05). Resultados: La edad media de los participantes fue de 74 años (±6.23) con mayor participación de mujeres (69.8%), y educación primaria (68.3%). El 32.3% tuvo sobrepeso y el 19,6% tuvo obesidad. El 6.9% de los adultos mayores reportó una dieta saludable y cerca del 30% de los participantes presentaron riesgo de sarcopenia. Aproximadamente el 70% de adultos mayores tuvieron actividad física moderada o alta. Se encontró asociación entre el riesgo de sarcopenia con las mujeres y la inactividad física (p<0,05). Discusión: Varios estudios han mostrado que la falta de actividad física contribuye
al riesgo de sarcopenia en adultos mayores, lo cual concuerda con este estudio. Otras variables no mostraron relación, posiblemente por características específicas de este grupo poblacional. Conclusiones: La prevalencia de riesgo de sarcopenia fue alta, lo cual puede afectar la salud de los adultos mayores. Es necesario promover actividad física, alimentación saludable y mantener un peso adecuado en este grupo etario.

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Citas

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Publicado

2025-01-26

Cómo citar

Abril-Ulloa, V., Encalada-Torres, L., Carpio-Arias, V., & Espinoza – Mejía, M. (2025). FACTORES ASOCIADOS CON EL RIESGO DE SARCOPENIA EN ADULTOS MAYORES EN CUENCA, ECUADOR. LA CIENCIA AL SERVICIO DE LA SALUD Y NUTRICIÓN, 15(2), B_33–42. https://doi.org/10.47187/cssn.Vol15.Iss2.348

Número

Sección

Artículos originales