Vol. 12 No. 2 (2021): Julio 2021 - Diciembre 2021

Artículos originales

• The Elderly with COVID-19 and their Diet in Ecuador

  Eulalia Teresita Santillán Mancero, Patricia Herrera Cisneros, Johanna Villafuerte Morales, Lourdes Morejón Carvajal

  4-14

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• Ingesta, comportamiento y hábitos alimentarios en escolares durante la emergencia sanitaria COVID-19

  Dennys Leonardo Abril Merizalde, Karol Sofía Robalino Novillo, Catherine Alexandra Andrade Trujillo, Sara Jadaly Lema Muyulema, Pamela Lucía Paucar Chimborazo, Maria Cristina Morocho Morocho, Karol Sofía Robalino Novillo

  15-22

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• Consumo alimentario durante el confinamiento por Covid-19, en una población de Ecuador y México.

  Carmen Viteri Robayo, Verónica Elizabeth Guanga Lara, Jimena Cabrera, María de Lourdes Merlín Delgado

  23-35

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• La malnutrición infantil en Cañar y sus determinantes

  Jairo Israel Rivera Vázquez, Stephany Carolina Olarte Benavides, Nadya Ximena Rivera Vásquez.

  36-45

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• RELACIÓN ENTRE LA VITAMINA D3 Y LA MORTALIDAD POR COVID-19: ACTUALIZACIÓN

  Ivan Enrique Naranjo Logroño, Cristhian Alexander Oñate Rosero, Lesley Abigail Porras Sabando

  46-57

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• Prevalencia de sobrepeso y obesidad en adultos de la serranía ecuatoriana. Resultados de la encuesta ENSANUT-2018

  Andrés Fernando Vinueza, Katherin Carmita Vallejo Andrade, Kevin Orlando Revelo Hidalgo, Marisa Lucrecia Yupa Pinos, Cristian Fernando Riofrío Martínez

  58-66

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